肝病胃肠积热、大便秘结者,可用剑花猪肺蜜枣汤。干品剑花50克(鲜品用250克),蜜枣5~6枚,猪肺500克,洗净切块,水适量放在瓦罐内煮1~2小时,调味服食。本方对口气臭秽、胃肠积滞、肺热痰多、伴有大便秘结者有除痰散结、润气清积热之功,是肝病便秘者的食疗佳品,又是日常佐餐菜肴。
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