使肝细胞损伤的物质有哪些？

　　氧应激在酒精性肝病的发病机制中起重要作用，机体抗氧化物质(如维生素A、维生素E、谷胱甘肽等)缺乏，可促进酒精性肝病的发生。有研究表明，摄人过多不饱和脂肪酸，可加重CYP2E1诱导的脂质过氧化损伤，而饱和脂肪酸则可减轻这一损伤。此外，膳食中过多铁摄人也会带来不利影响。铁可促进自由基的生成，促进肝细胞的氧化损伤，肝巨噬细胞中铁的沉积可增加TNFα的表达，促进肝细胞损伤。