肝病患者宜常食冬瓜

冬瓜含钠量较低，是一种温和的利尿剂，冬瓜皮更为中医传统的利尿去湿消肿的常用良药。经常食用冬瓜，不仅可补充肝炎患者的多种营养需求，还对急性肝炎湿热内蕴型的患者可起到清利湿热，消退黄疸的作用；对肝炎后期肝硬化肝腹水的患者具有一定的利尿消肿功能，采用冬瓜皮则疗效更佳。经临床观察，每天若食用一顿冬瓜（烹调时少放盐），对急慢性肝炎的康复大有好处，每天喝一次冬瓜皮熬的汤，当茶饮，效果更佳。