护肝粥汤疗法-栀子粥

　　粥汤食材：栀子3g，大米50g，白糖适量。
　　制作方法：将栀子择净，研为细末；取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入栀子、白糖等，煮至粥熟服食。
　　功效疗效：清热解毒、消肿散结。适用于传染性肝炎。
　　用法用量：每日1剂，连续3～5天。
　　食用宜忌：本品不宜小儿服食，以免苦寒伤胃；脾胃虚寒、食少便溏者不宜选用。