优质护肝食谱:莲藕花生豆浆

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  莲藕花生豆浆
  滋补气血 补养肝
  材料黄豆、花生各50克,莲藕100克。
  做法
  1.提前8小时将黄豆在水中浸泡。
  2.莲藕洗净,去皮,切成小块。花生用水洗净。
  3.将所有的食材一起放入豆浆机内,加水,开机搅拌,煮熟后即可饮用。
  【美味加分小妙招】
  用刀切莲藕,一般会变黑,可以选择用竹刀或者塑料刀。也可将莲藕切片后立刻放入开水中,半分钟后捞出再烹制,这样不宜变黑。

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