护肝食谱：金钱草牛蛙

　　金钱草牛蛙
　　材料金钱草30克，牛蛙200克。
　　调料盐5克。
　　做法
　　1.金钱草洗净，投入砂锅，加入适量清水，用小火约煲30分钟后，倒出药汁，除去药渣。
　　2.牛蛙宰洗干净，去皮斩块，投入砂锅。
　　3.加入盐与药汁，一同煲至熟烂即可。
　　功效本品具有解毒消肿、利尿通淋、消炎排石的功效。