养肝护肝汤：当归首乌鸡肉汤

　　当归首乌鸡肉汤
　　【原料】当归20克，何首乌20克，鸡肉200克，枸杞子15克，调味品适量。
　　【制作方法】将鸡肉洗净，斩块，入沸水锅中焯水后捞出洗净；当归、何首乌、枸杞子洗净；砂锅加水适量，加入鸡肉、当归、何首乌、枸杞子及调味品，炖2个小时左右，吃肉喝汤即可。
　　【营养功效】鸡肉补气血，首乌养肝肾补血，当归养血和血，枸杞子补肝肾、养头目。几味合用，有补肝肾、益气血的功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养。
　　当归的药性有点燥烈，所以阴虚的女性朋友在使用当归时，一定注意要加上其他的药来管住当归燥烈的药性，不然服用后会上火。
　　另外，当归的气味非常辛烈，闻起来非常香，但是不能乱把当归当成调味品食用。
　　最后还要补充一句的是，当归虽然百般好，但毕竟是一味中药，因此居家应用前，还是先向专业的医生咨询一下。
　　【女人养肝小技法】
　　按摩肝经上的蠡沟穴，可以治疗月经不调、崩漏、带下等症。正坐或仰卧，在小腿内侧，当足内踝尖（高点）上5寸，胫骨内侧面的中央，即是此穴。可以对此穴进行艾灸，每次灸5分钟左右即可，灸完一侧灸另一侧。