养肝护肝食物：马兰行气消胀

　　马兰行气消胀，让女子郁闷时不伤身
　　“郁闷”在当今社会中是再熟悉不过的一个词语了，人们往往将自己集聚于心的烦闷、憋屈等情绪，用简单的一个“郁闷”来表达。闹心之余，还不知如何是好，且没有办法发泄自己的内心感受。如果我们简单来讲的话，不高兴，不开心，不快乐，愁眉不展等，都可以用郁闷来表达。
　　我们说肝主谋虑，喜条达，恶抑郁，心情郁闷，这种不良的情绪势必会影响肝的疏泄，进而让心情更为不爽，人也会有种浑身胀闷的感觉，严重的还会出现各种闷痛，这就是肝气不舒的反应。
　　在如今的社会中，女性朋友也不乏“郁闷”的心情，不过为了不让郁闷的情绪伤害我们的身体健康，我们需要及时做到疏肝理气，行气消胀。今天我们就为各位经常郁闷的女性朋友介绍一种蔬菜——马兰。
　　马兰又叫马兰头、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊等，还有的地方叫它鸡儿肠、泥鳅串等。马兰属于菊科多年生草本植物，春天可以采摘它的嫩茎叶当作蔬菜，此时被称为马兰头。
　　中医认为，马兰入肝、肺、大肠经，具有行气消胀、清热解毒、凉血活血、疏肝解郁、利湿消肿等功效，可以治疗咽喉肿痛、痈疖疔疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等病症。因此，马兰很适合郁闷不舒者食用，当然女性朋友也包括在内。
　　马兰本是野生的，在中国各地都极为常见，尤其是长江流域的分布更广。不过随着人们对马兰的了解和喜爱，如今在一些大中城市，已经有人开始对马兰进行人工栽培，比如在江苏南京地区，马兰已经有了一定的种植面积，且已经成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜。
　　不过晚春时分，在农村和野地里，还可以发现马兰，此时可以去进行采挖，不仅可以用马兰来养生健体，还可以享受采挖马兰的兴趣，感受大自然的清新，让心身都能得到放松，这对于一直郁闷的自己来说，也是一种上佳的解郁除闷的办法。
　　当然，说了半天，对于马兰来说，还是离不开如何吃。马兰凉拌、清炒、煮汤、熬粥、做馅等，都可以。