肝病患者护肝食谱：茵陈麦芽红枣汤

　　茵陈麦芽红枣汤
　　【原料】
　　茵陈15克，大麦芽20克，红枣10个，白糖少许。
　　【制法】
　　将红枣用温水浸泡片刻，洗净。把茵陈、麦芽、红枣倒入锅内，加入冷水500克，用小火煮30分钟，加入白糖即可。
　　【用法】
　　每日2次，每次小半碗，食枣、饮汤，弃渣。
　　【营养与功效】
　　具有疏肝利胆，清热利湿，消食除胀等功效。
　　【适应范围】
　　黄疸性肝炎。