肝病患者护肝食谱：鸭肉粥

　　鸭肉粥
　　【原料】
　　鸭肉200克，糯米100克，五花猪肉50克，大白菜150克，调料适量。
　　【制法】
　　鸭肉、猪肉、大白菜洗净、切好，加调料蒸熟，与糯米加水煮粥。好后调味。
　　【用法】
　　分次。
　　【营养与功效】
　　补气养阴，健胃开胃。
　　【适应范围】
　　胃阴不足。