补血壮体,益气养肝的护肝药-当归

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当归:补血壮体,益气养肝
长期以来,梁晨忙于工作、家庭琐事,很少注意自己的身体调养。30岁出头的年纪,却有了血虚的毛病,皮肤也发暗、发黄,看起来比实际年龄大了很多。前几天大学同学聚会,好姐妹告诉她个美颜保健的好方法-平时为自己多煲补血汤!还给她一个“当归补血汤”的方子。回家后,梁晨买来10克当归、60克黄芪,加一些鸡肉或排骨一起炖煮成粥。几周过去了,脸发黄、发暗的症状减轻了许多,整个人脸色红润、容光焕发,看起来气色比以前好多了。
当归是治疗女性疾病的良药,适用于因血虚引起的脸色暗黄、头昏眼花、月经不调、闭经、痛经等病症。张仲景就曾用当归生姜羊肉汤作为药膳治疗过妇女的产后腹痛、身体虚寒、闭经等病症,就拿上文中梁晨补养所用的“当归补血汤”来说吧!如果再加入一些党参、红枣,补气养血的功效更强。另外,用当归与乌鸡炖汤,还能有助于消除妇女的黄褐斑、蝴蝶斑等斑点沉着。
作为中国传统医学中的妇科圣药,很多著名的方剂里都有当归,就拿妇产科常用的“四物汤”来说吧!就是由当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成,其中又以当归、熟地为主药。具体做法如下:准备好熟地12克、当归9克、川芎6克、自芍9克、去皮土鸡腿1只。然后将上述药材筛选洗净后,装入过滤纱袋备用。再放入锅中,加水覆盖。以大火水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。具有滋补血气、活血化淤、改善手脚冰冷等功效,凡女性月经不调、腹脐疼痛、腰酸腿痛等,都可以本方为基础加减应用。
随着医学的发展,近年来国内医药学家研究发现,当归又有如下新的药用价值:如抗缺氧作用;调节机体免疫功能、具有抗癌作用;护肤美容作用;抑菌、抗动脉硬化作用。

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