养肝护肝食谱推荐：山药小米粥

　　山药小米粥
　　健脾益胃 补虚劳
　　材料新鲜山药80克，小米50克，红枣3克。
　　调料冰糖适量。
　　做法
　　1.新鲜山药80克削皮洗净，切小块；将小米淘洗干净沥干；红枣洗净。
　　2.锅置火上，加适量清水，放入淘好的小米，大火煮开后转小火慢熬约15分钟左右，将备用的山药和红枣放入到小米粥中，约煮到山药熟透，加入冰糖即可食用。
　　【美味加分小妙招】
　　清洗小米时切记不要用力淘洗；山药待到要放时再切，早切易氧化变色。