食疗养生:宝宝喝牛奶十大注意事项 【导读】三岁以下的宝宝,大部份的营养来源都是依靠牛奶。因为牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。 煮牛奶不要去奶皮 在煮牛奶时常在牛奶表面上产生一层奶油皮,不少人喜欢将这层皮去掉,这是不对的,由于这层皮内含有丰富的维生素A,维生素A对宝宝的眼睛发育和抵抗致病菌很有益处。 每日喝牛奶不要过多 以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,大便中便会有隐性出血,时间久了容易发生贫血。 牛奶不可光照 牛奶在阳光下照射30分钟,维生素A和B及香味就会损失一半。 不要与酸性食物同食 因为这样会造成牛奶中蛋白与酸质形成凝胶物质,从而影响宝宝的消化吸收。 |
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