食疗养生:婴幼儿饮食：给宝宝油、盐、酱、醋的调味

食疗养生:婴幼儿饮食：给宝宝油、盐、酱、醋的调味

【导读】油、盐、酱、醋，宝宝饮食上这些零七八碎的东东，影响着小人儿一生的口喂，给6～12个月的宝宝制作辅食时，要少糖、无盐、不加调味品。到多大的时候才可以添加盐等调味品?需要添加多少比较合适？

一、宝宝食物：从无盐到少盐

What“无盐”指什么?

“无盐”即宝宝辅食中不用添加食盐。

Why为什么要这样做?

因为12个月内的婴儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，不能排出血中过量的钠盐，摄入盐过多将增加肾脏负担，并养成孩子喜食过咸食物的习惯，不愿接受淡味食物，长期下去可能形成挑食的习惯，甚至增加成年后患高血压的危险。而且，1岁以下的小宝宝每天所需要的盐量还不到1克，而奶类和辅食中所含的钠就足以满足宝宝的需求了。

到宝宝1岁后，才可以适当在食物中放入少量的盐。

1克盐是多少?

目前，北京市正在推广“限量盐勺”政策，家庭新领取的盐勺，每平勺的盐量刚好为2克。另外，还有一些数据供您参考：1啤酒瓶盖(一平盖)的食盐是3.5克;根据目测，1克盐的体积大概相当于2颗豌豆粒大小。