茯苓馒头
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茯苓馒头
原料：茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉500克。
制法：先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合。面发好，加好碱，掺人茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头，上屉蒸熟即可。
功效：健脾和胃，补气益血。常食抗衰老，降血脂，延年益寿。
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