橘予羹

养肝网 | 2014-02-23 | 个评论　 

橘予羹

原料：橘子300克，山楂糕丁40克，糖桂花、白糖适量。

制法：剥掉橘子皮，去掉瓣上橘络，用竹签将籽剔去。然后把橘瓣切成丁，放在容器里。锅内添人清水，烧热，放人白糖。待糖f1-沸U，1”，撇去浮沫，将橘子丁放入锅内，撒上山楂糕丁，即可出锅。

功效：润肺理气，活血化瘀，健脾开胃，降血脂，降血压。

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