黄豆栗米冬笋菇蒂汤
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黄豆栗米冬笋菇蒂汤
原料：黄豆640克，冬笋2只（去皮切块），红萝卜1支（切块），香菇蒂40～60克（泡软），清水800毫升，冰糖1小粒，姜3片。
制法：将黄豆洗净泡4小时，香菇蒂洗净泡软，将全部材料放人大汤锅内煮开，再改用小火焖煮（锅盖需留缝，汤汁才会清）。此汤最少煲4小时才会出味。
功效：清热利尿、降压消脂。
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