香菇面汤

养肝网 | 2014-02-24 | 个评论　 

香菇面汤

原料：挂面500克，香菇50克，姜丝、葱各3克，黄酒3毫升，盐1.5克，味精0.5克，酱油10毫升，香油6毫升。

制法：先把姜、葱等调味品混匀分装于4只碗内，再将浸发之香菇去蒂洗净，切成小片，放人沸水中煮数分钟，捞出分别装入4个碗中，然后烧沸水，下面煮熟，捞人碗内即可。温热食之，主食每日1～2次，每次1～2碗。

功效：降血脂。

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