决明子茶
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决明子茶
原料：决明子30克，冰糖适量。
制法：决明子拣去杂质，用小火翻炒至嫩黄色。炒好后用水洗两遍，晒干。加水煎取汁，兑入冰糖水，时时饮服。
功效：决明子属豆科植物决明子的干燥成熟种子，它功擅清肝明目，润肠通便，又有补肾益精的作用，《神农本草经》说它“久食有益精光，轻身”，现代研究证实，它含有蛋白质、脂肪油、黏液质、决明素、大黄苷、大黄素一6一甲醚、胡萝b素等，既是眼病的防治良药，更能降低血压、抑菌、通便，颇利于减肥轻身。决明子茶色浓气香，颇宜饮用，是肥胖病、高脂血症患者的保健佳品。
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