米露

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米露(《本草纲目拾遗》)
原料:新鲜粳米1000克。
制作:新鲜粳米置于蒸馏瓶内,加水适量,依法蒸馏,收集蒸馏液1000克为止。装瓶贮存备用。每次50克,每日3次。
功效:健脾养胃,益肺生津。
按语:稻米品种较多,皆具有补脾胃,益五脏的作用,惟粳米之功最佳。善补中益气,健脾和胃,经蒸馏制得露剂,较多地保留了粳米中的挥发性成分,而又具润肺生津之效。故原书谓本品“大补脾胃亏损,生肺金如神。”可作为脾肺虚弱者的保健饮料,经常饮用。

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