乙型肝炎的常用药膳 鲫鱼赤小豆汤

鲫鱼赤小豆汤
［组成］鲫鱼1条，赤小豆50g，生姜片、葱段、食盐各适量。
［制作］将活鲫鱼去鳞鳃及内脏，洗净，填入淘洗干净的赤小豆煮汤。待煮至鱼、豆熟烂时，加入生姜片、葱段再稍煮，用食盐调味即成。
［用法］吃肉、豆，饮汤。
［功效］补气消肿。
［适应证］慢性肝炎、肝硬化白蛋白降低，球蛋白升高，白蛋白与球蛋白比值轻度倒置，出现腹胀纳差、神疲乏力、水肿等症状者。
［方源］《乙型肝炎自然疗法》。