常见的护肝食物——绿茶

常见的护肝食物——绿茶

绿茶，又名茗。茶叶中的化学成分约有400多种，具有营养和药理功能者主要有三类：多酚类具有杀菌、解毒、降低血压、增强微血管韧性等功能；生物碱具有兴奋中枢神经、增强心脏功能、助消化等功能；维生素类——每100克绿茶中含180毫克维生素C。除此以外，茶叶还能防癌、防治糖尿病、防胎儿发育不良、有助于预防白内障等等。绿茶宜温热饮用。