慢性肝炎贫血者的护肝食疗药膳-茜草鸭血

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茜草鸭血
食材与做法:鲜茜草60克,用料酒50毫升泡6小时后,压汁弃渣,与鸭血一起隔水蒸熟,饮汁及鸭血。
特点及功效:此方治胃气不开,不思饮食,对慢性肝炎贫血者有补血解毒的作用。

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