能扶正抗癌提高白细胞的人参鹌鹑肉。放疗后病人常神疲纳差,白细胞减少。取鹌鹑胸饥腿肉300g,入碗盆中,加切碎的人参5g,香菇切片20g,放料酒、葱、姜、盐各适量。上摆红枣10枚,和匀后上笼蒸熟约30min,即可食用。此方补益气血,扶正固本抑癌。
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