冬瓜薏苡仁粥:冬瓜(连皮)500克,薏苡仁100克,精盐适量。将薏苡仁用清水浸泡20分钟;冬瓜洗净,连皮切成块,同放沙锅内,加清水适量,煮至薏苡仁熟烂,加入精盐,拌匀即成。上下午分食。具有健脾清热,利湿减肥的功效。适用于脂肪肝、血脂异常、糖尿病、原发性高血压。
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