黑豆枸杞粟米粥:黑豆50克,粟米100克,枸杞子、山楂各30克,红糖20克。将山楂、枸杞子洗净,山楂切碎去核,与洗净的黑豆同入沙锅,加足量水,浸泡1小时。待黑豆泡透加入粟米,用大火煮沸,改用小火煮1小时,待黑豆酥烂,加红糖拌匀即成。早晚餐食用。具有滋补肝肾,化瘀降脂的功效。适用于脂肪肝。
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