肝炎慢性期应注意哪些？

　　一般认为肝炎慢性期应注意：
　　１不要高热量、高蛋白质　总热量：每日在２０００～２５００卡以内，不要过食，常吃八分饱，以免发胖。蛋白质：１００～２００ｇ。维持常人饮食的动物性蛋白质（猪瘦肉、鸡、鱼、牛奶、牛肉、鸡蛋等），重视从大豆及大豆制品中摄取蛋白质。
　　２脂肪４０～５０ｇ　慢性肝病与胆囊疾病不同，通常不特别限制脂肪用量，但注意摄取以必需脂肪酸为主的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸多存在于植物性食物中，鱼类也含有较高的不饱和脂肪酸。
　　３糖类　我国膳食是通过主食谷类为热量的主要来源，不必担心糖类摄取不足，一般不需特别加食糖类。
　　４维生素　有肝障碍的人，维生素的贮藏状态较差，并且还得不到充分的活性化，所以易发生慢性维生素不足。应适量补充足够的维生素Ｂ、维生素Ｃ和脂溶性维生素Ａ及维生素Ｄ、维生素Ｅ、维生素Ｋ和无机盐等。要选吃糙米为主，多吃维生素丰富的蔬菜、水果类，以补充不足的维生素。
　　５碳水化合物３００～４００ｇ。