保卫肝肾健康的肉类：猪腰

　　猪腰
　　健肾补腰和肾理气
　　推荐用量：每餐宜吃70克
　　对肝肾的好处
　　猪腰含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及某些微量元素，具有补肾益精作用，既滋补又可强壮身体。
　　其他养生功效
　　增强体力
　　猪腰含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等多种营养物质，经常食用能增强体力。
　　满分食用方法
　　猪腰的食用方法多样，炒、爆、炸、炝、拌均可。
　　炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美。
　　烹调猪腰时最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，会使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。
　　健康小提示
　　猪腰胆固醇含量较高，还含有重金属镉，不宜常食和多食。
　　这样搭配易生病
　　猪腰+黄豆=消化不良
　　猪腰和黄豆都属于高蛋白食物，两者同食，会导致人体消化不良。
　　这样搭配最健康
　　猪腰+竹笋=滋补肾脏和利尿
　　竹笋有利水解酒、健胃消食等功效，与猪腰搭配食用，有滋补肾脏和利尿的功效。
　　猪腰+黑木耳=改善肾虚、腰酸背痛
　　黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，具有活血止血的功效，和猪腰同时食用，对久病体虚、肾虚、腰酸背痛等患者有明显的辅助治疗作用。
　　人群宜忌
　　宜
　　适宜肾虚腰痛、水肿、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用
　　适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用
　　忌
　　高脂血症、高血压、动脉硬化、冠心病者忌食