保卫肝肾健康的干果：松子仁

　　松子仁
　　补肾疏气润肠通便
　　推荐用量：每餐宜吃10克
　　绿色食材应季吃：9～11月
　　对肝肾的好处
　　中医认为，松子仁味甘，性微温，有强肾补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。
　　其他养生功效
　　预防心脑血管疾病
　　松子中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降低血脂、软化血管、预防心血管疾病的作用。
　　美容养颜
　　松子富含维生素E，可以有效地软化血管、延缓衰老，是女士美容养颜的理想食物。
　　强身健体
　　松子中含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体。
　　满分食用方法
　　松子不仅可以作为菜肴的原料，还可以与其他材料配合制成茶饮，香气浓郁，口感较好，营养丰富。松子除食用外，可做糖果、糕点辅料，还可作为植物油的替代品。
　　健康小提示
　　松子存放时间过长会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器内，以防油脂氧化变质。
　　这样搭配易生病
　　松子+酒=形成脂肪肝
　　松子中含有大量脂肪，与酒中的乙醇同食，会使脂肪蓄积在肝脏中，形成脂肪肝。
　　这样搭配最健康
　　松子+牛肉=防治动脉硬化
　　松子中富含维生素E，牛肉中富含维生素B2，两者同食可以防治动脉硬化，消除疲劳。
　　松子+芒果=防老抗癌
　　松子中富含维生素E，芒果中富含胡萝卜素，两者同食可以防老抗衰。
　　人群宜忌
　　老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、生长发育中的小儿宜吃
　　宜
　　食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚者宜吃
　　忌
　　脾虚有腹泻症状的人最好不要吃
　　减肥的人要少吃
　　胆功能严重不良的人要少吃