养肝应该了解的营养不良性脂肪肝

　　营养不良性脂肪肝，又叫营养缺乏性脂肪肝，主要由于热量供应不足及(或)蛋白质供应低下或吸收不良所引起。常见于长时间的饥饿、人为的节食、神经性庆食症、肠道病变所致的吸收不良等，在这种情况下，似与葡萄糖利用不足、皮质素分泌增多和交感神经活动增强有关。此时脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织释放出进入肝脏，再加上蛋白质合成、胆碱和必须的脂肪酸缺乏，均能影响蛋白质的合成，从而使肝内脂肪蓄积而引起脂肪肝。