中医里面并无脂肪肝之名,应将其归属为中医的“积聚”、“痞满”等病的范畴,与肝失疏泄、脾失健运有关。五脏中的肝主一身之气的疏泄,若肝失疏泄,则气郁结。气行血,气郁则血瘀。土得木而达,肝气郁而不达,便会影响脾胃之纳运,这也就是中医里面所说的木不疏土。
木不疏土,脾胃运化失常则生出痰饮。明代李中梓在《医宗必读》中说:“脾土虚弱,清者难升,浊者难降,留中滞膈,瘀而成痰。”清代尤怡在《金匮要略心典》中说:“谷入而胃不能散其精,则化而为痰;水入而脾不能输其气,则凝而为饮;其平素饮食所化之精津,凝结而不布,则为痰饮。”从古人的论述中不难看出,脾胃对水谷具有散精作用,脾胃之气虚,散精失常,则痰饮而生。 痰饮、瘀血互结,阻于肝络,则引发脂肪肝。防治脂肪肝自然也需要疏肝健脾。肝气得疏,脾气得健,则痰饮、瘀血得除,由脂肪肝所引发的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等不适也会随之消除。疏肝健脾,防治脂肪肝可用山楂,山楂在治疗脂肪肝中有其独到之处,是治疗脂肪肝的常用药物。 中医认为,山楂归脾、胃、肝经,有消食化积、行气散瘀之功。对于山楂的功效,元代吴瑞所著的《日用本草》中记载:“化食积,行结气,健脾宽膈,消血痞气块。”明代的李时珍说:“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。”李时珍在《本草纲目》中还写道:“化饮食,消内积症癖,痰饮痞吞酸,滞血通涨。”正因为山楂能化瘀,所以肝郁血瘀的患者可常吃山楂。 山楂不仅能化食积、瘀血,还能化肉积。所谓的食积肉积,就是食肉过多而成积滞,主要症状为腹多膨胀、泄泻疼痛。正因为山楂能化肉积,所以若是炖肉的时候,放一些山楂,可以让肉更容易熟烂。 老年人或者是小孩子脾胃功能不好,经常会有食积的问题,所以不妨适当吃点山楂。对于脂肪肝患者来说,山楂能化积,能起到防治作用,为此山楂也是脂肪肝患者少不了的一味好中药。用山楂防治脂肪肝,有一个非常简单的方法,即山楂汤。除了山楂汤外,山楂薏苡仁粥也是一个比较好的食疗方子,此粥中的山楂可化瘀,而薏苡仁能除湿健脾,从而起到疏肝健脾的功效。 山楂固然能活血化瘀,消积化痰,但是一次不宜食用过多。著名医家孙思邈给出的相关解释为:“酸、甘,微温。生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜也。”元代著名医家朱震亨给出的解释则为:“山楂大能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,则反克伐脾胃生发之气也。”从这些著名的医家的论述中不难看出,山楂吃多了会损伤牙齿,也会损伤脾胃。一般来说,山楂常用剂量为6~12克。若直接嚼食,古代医家给出的量为2~3枚。另外,山楂为行气去积滞之品,所以服用补气药物如人参时不要食用山楂。 肝郁不舒是引发脂肪肝的一个主要原因,另外,饮食不节也是一个主因。饮酒过度,嗜食肥甘厚味,饮食不加以节制,暴饮暴食,这些都会导致饮食不化,形成食积,损伤脾胃正气,导致脾胃运化失调,湿热痰饮而生,积于肝经,导致脂肪肝的形成。为此,饮食上要有节制。饮食有节制是强壮正气的一种方式,身体里面的正气足,不仅对防治脂肪肝有效,对于其他多种疾病也是大有裨益的,所谓正气足则百病难生也就是这个道理。 不可不用的小偏方 二陈汤 痰饮也是导致脂肪肝的一个罪魁祸首,除痰饮可用二陈汤,用作基本方,元代著名医学家曾说:“二陈汤,一身之痰都管治。”二陈汤组成为陈皮(或橘红)9克、制半夏9克、茯苓6克、炙甘草3克。上药入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬20分钟,饮用。 |
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