养肝护肝的茶饮:枸杞子茶

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枸杞子茶 味甘,性平。入肝、肾经。具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、养阴润肺、降血压等功效。
  
  《本草汇言》记载:枸杞子能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”枸杞子是药食兼用的植物果实,有“免疫系统的卫士”“癌症的克星”之称,是强身健体、滋补养颜之佳品。枸杞子中含有枸杞多糖,能增强骨髓造血功能和细胞免疫功能,提高肝脏的解毒功能,有利于活性氧的清除,延缓衰老,改善疲劳,增加抗体的形成。枸杞子还含有丰富的胡萝卜素、维生素A,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。枸杞子有滋补肝肾作用,目前已证实常喝枸杞子茶可防治脂肪肝。如果与龙眼肉、松子同食,对人健康更好。
  
  食例:菊花枸杞子茶。可以改善肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩、红肿等症状。取枸杞子、菊花各10克,先将枸杞子放入锅内,加适量水煮30分钟,再放入菊花煮5分钟即可,代茶饮用。
  
  注意:脾虚湿滞、内有实热者忌食。绿茶和枸杞子不可同饮。

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