木耳红枣汤
【配料】黑木耳50克,红枣10枚,红糖20克。 【制法】将木耳拣去杂质,用温水泡发,洗净,放入沙锅,再加入洗净的红枣及清水。大火煮沸,改用小火煨煮1小时,待黑木耳、红枣酥烂成糊状时,将枣核夹出,加红糖,拌和均匀,再煨煮至沸即成。 【用法】佐餐当汤,饭前服食。 【功效】益气补血,散瘀消脂。适用于脾气虚弱型脂肪肝。 |
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