海带首乌羹
【配料】海带50克,首乌粉50克。 【制法】将海带放入米泔水中,浸泡6~8小时,捞出,洗去白色斑块及沙质,切成丝,晒干或烘干,研成细粉。将海带粉与生首乌粉混合均匀,再用冷开水在碗内调匀,将碗置入沸水锅内,隔水不断搅拌成糊即成。 【用法】佐餐当汤,饭前服食。 【功效】滋阴,散瘀,降脂。适用于肝肾阴虚型脂肪肝。 |
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