苜蓿粥

　　材料：苜蓿200克，粳米100克，植物油、精盐、味精各适量。
　　做法：① 将苜蓿洗净切成碎段，放油锅炒散，加精盐和味精炒入味，备用；② 将粳米淘洗干净入锅，加1000毫升水，大火烧开，转用小火熬煮成稀粥，调入炒好的苜蓿即成。

　　吃法
　　
　　日服1剂，温热食用

　　功效
　　
　　降黄疸，降酶，清脾胃

　　主治
　　
　　乙肝黄疸及重症肝炎出血（脾胃虚寒及素体阳虚者不宜服用）