莴苣汁

　　材料：莴苣500克，白糖30克。
　　做法：① 将莴苣除去老叶，去皮，洗净，切成薄片，连洗净的嫩叶一起榨取汁液；② 加入白糖，待糖溶化即成。

　　吃法
　　
　　上下午分饮

　　功效
　　
　　清肝泻火，镇静安神

　　主治
　　
　　肝郁化火型乙肝、失眠等症