金针菜猪肝对肝病患者有何益处
金针菜20g,猪肝100g。 金针菜泡软洗净,猪肝切片,锅中放油,油热,加姜、葱、酒、调料,放猪肝煸炒起锅备用。油适量放金针菜翻炒,加水少许煮开,放猪肝再炒,加调味料即可。 平肝养血,清热解毒,消食,利湿热。 湿重于热型。 高血压、冠心病患者慎用。 |
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