养肝汤:木瓜鲜奶汁

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  木瓜鲜奶汁
  【原料】木瓜350克,鲜牛奶两杯,白砂糖和碎冰块各适量。
  【制作方法】将新鲜熟透的木瓜,去皮、核,切成大块,然后将木瓜块与鲜牛奶、白砂糖以及碎冰块,一同放入果汁机中,打碎成浓汁即可饮用。
  【营养功效】此奶汁舒筋活络,润肤养颜,瘦身。最适合爱美的女士饮用。不过因为此奶汁性凉,因此脾胃虚寒者禁用。
  木瓜分为南木瓜和北木瓜,南木瓜又叫番木瓜,而北木瓜叫宣木瓜。我们在此说的木瓜是南木瓜,也就是番木瓜。番木瓜可以直接生吃,也可以和其他食材一起炖煮等。而北木瓜,也就是宣木瓜,多用来治病,不宜鲜食。
  另外,木瓜中含有番木瓜碱,这种物质对人体有小毒,因此,每次的食量不宜过多,一般每次吃1/4个木瓜即可。过敏体质者应慎食。孕妇也不能吃木瓜,因为木瓜含有可引起子宫收缩,导致腹痛,甚至流产的物质。此外,胃酸过多者不宜用。
  【女人养肝小技法】
  打羽毛球有诸多好处,可以让全身都得到锻炼。对于肝来说,打羽毛球可以舒筋活血,肝血瘀滞者宜打羽毛球,可以活血化瘀,而且脂肪肝患者更宜打羽毛球,通过运动可以减掉蓄积在肝上的脂肪。

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