养肝汤:茉莉绿茶汤

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  茉莉绿茶汤
  【原料】绿茶10克,茉莉花5克,枸杞子10克,猪瘦肉50克,蜂蜜适量。
  【制作方法】将猪瘦肉在水中煮开捞起备用,与绿茶一同入锅,加水适量,煮沸后,加入枸杞子和茉莉花,转小火继续煮20分钟关火,稍凉后,加入蜂蜜调味即可。
  【营养功效】此汤滋补肝肾,益精补血,润肺止咳,生津止渴,明目抗辐射,是一道清新不腻人、香甜可口的养生汤。
  这道汤品还具有促进睡眠的作用,尤其适合因为肝肾阴虚引起的失眠等症。有人可能会说饮用绿茶后,反而会让头脑更清醒,不易于入睡,但是这款茶中,瘦肉和枸杞子、蜂蜜都具有滋补肝肾、滋阴补阴的作用,因此,可以助眠。但是单独的绿茶最好不要在晚上饮用,否则会影响睡眠。
  而且饮用绿茶还有一大好处,那就是可以美白肌肤,因为绿茶中含有强效的抗氧化剂、茶酚以及维生素C,它不但可以清除体内多余的自由基,还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用,可使皮肤光泽、细腻、白嫩。
  【女人养肝小技法】
  经常用电脑等,除了辐射以外,还会因为久视而肝血不足,眼睛昏暗无神,按摩后溪穴可以充养肝血,明亮双眼。用大拇指和食指同时按摩后溪穴,每次5分钟,常年坚持。白领女性还可以在工作间隙,休息一下,将手腾出来,让双手的后溪穴抵在桌沿或键盘上,来回滚动,或揉一揉,每次刺激3~5分钟,每个小时刺激一次就足够了。这样的小动作,不仅不耽误工作,还可以起到保护眼睛和颈椎、腰椎的作用,同时还可以防治近视眼。

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