养肝汤：茉莉绿茶汤

　　茉莉绿茶汤
　　【原料】绿茶10克，茉莉花5克，枸杞子10克，猪瘦肉50克，蜂蜜适量。
　　【制作方法】将猪瘦肉在水中煮开捞起备用，与绿茶一同入锅，加水适量，煮沸后，加入枸杞子和茉莉花，转小火继续煮20分钟关火，稍凉后，加入蜂蜜调味即可。
　　【营养功效】此汤滋补肝肾，益精补血，润肺止咳，生津止渴，明目抗辐射，是一道清新不腻人、香甜可口的养生汤。
　　这道汤品还具有促进睡眠的作用，尤其适合因为肝肾阴虚引起的失眠等症。有人可能会说饮用绿茶后，反而会让头脑更清醒，不易于入睡，但是这款茶中，瘦肉和枸杞子、蜂蜜都具有滋补肝肾、滋阴补阴的作用，因此，可以助眠。但是单独的绿茶最好不要在晚上饮用，否则会影响睡眠。
　　而且饮用绿茶还有一大好处，那就是可以美白肌肤，因为绿茶中含有强效的抗氧化剂、茶酚以及维生素C，它不但可以清除体内多余的自由基，还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用，可使皮肤光泽、细腻、白嫩。
　　【女人养肝小技法】
　　经常用电脑等，除了辐射以外，还会因为久视而肝血不足，眼睛昏暗无神，按摩后溪穴可以充养肝血，明亮双眼。用大拇指和食指同时按摩后溪穴，每次5分钟，常年坚持。白领女性还可以在工作间隙，休息一下，将手腾出来，让双手的后溪穴抵在桌沿或键盘上，来回滚动，或揉一揉，每次刺激3～5分钟，每个小时刺激一次就足够了。这样的小动作，不仅不耽误工作，还可以起到保护眼睛和颈椎、腰椎的作用，同时还可以防治近视眼。