茯苓鳖枣汤
【原料】 连皮状苓30克,鳖甲10克,红枣10个,蜂蜜30克。 【制法】 将茯苓洗净。用冷水1000克浸泡1小时。红枣用温水浸泡片刻,至枣皮发软,洗净沥干。将鳖甲、茯苓连同浸泡液倒入锅内。用小火煮半小时后,加入红枣再煮半小时,煮至汤汁剩约250克、红枣酥烂时,加入蜂蜜煮沸1~2分钟,离火。 【用法】 每日分2次服用,饮汤、食枣。 【营养与功效】 具有利水湿,清虚热,补心脾,利肝气之功效。 【适应范围】 老年心力衰竭引起的肝硬化腹水。 |
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