养肝护肝之肝炎、肝硬化常用的食物-木耳
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木耳即黑木耳。味甘，性平。具凉血止血之功。含蛋白质、脂肪、脑磷脂、糖分、钙、磷、铁、卵磷脂、维生素B1(B2)、烟酸、胡萝卜素等成分。肝病病人可用本品作莱肴食用，对于有出血症者尤宜。
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