养肝护肝之肝炎、肝硬化常用的食物-食盐
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食盐味咸，性寒。具清火凉血、通便解毒、滋肾坚齿之功。主要为氯化钠，还含氯化镁、硫酸镁、硫酸钠，硫酸钙等杂质。肝病病人饮食宜清淡，作菜肴或膳食时可放食盐少许，一般每天5~10克。对于肝硬化腹水而小便少的病人应严格控制，严重者应忌盐。
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