养生小常识:黑豆怎么吃最好?黑豆的正确吃法 【导读】黑豆怎么吃最好?黑豆可根据服用者的目的,搭配其他一些食材,一起制作成药膳,可促使黑豆的保健治病功效更上一层楼。 1、黑豆补肾 黑豆雪梨汤取黑豆30克,雪梨1~2个。将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加适量水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟。每日食用两次,连用1个月。 功效: 此方对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。 2、黑豆猪尾汤 原料:黑豆(大半碗),猪尾:一条,姜:3片,水:6碗 做法: 1.猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起; 2.黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用; 3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。 功效: 养血补肾,壮健筋骨。 【相关阅读】 黑豆的功效与作用 黑豆的功效与作用及食用方法 醋泡黑豆的吃法
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