养生小常识:洋参鲍鱼汤的做法

养生小常识:洋参鲍鱼汤的做法

【导读】女性如果经常感觉气力不足，再加上经常对着电脑，这款洋参鲍鱼汤是最合适不过了。西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力。鲍鱼补而不燥，养肝明目，特别要提的是鲍鱼壳，著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及发烧引起的手足痉挛、抽搐，其他炎症等。

主料：550g鲍鱼肉600g猪腱子肉

配料：适量洋参

制作步骤

1

食材：鲍鱼，洗净待用。

2

食材：猪腱子肉，洗净待用。

3

食材：洋参。

4

将猪腱子肉切厚片。

5

将猪腱子肉飞水。

6

把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中。

7

一次性注满清水，大火煮滚后转小火煲2小时。

8

盛入汤碗中，即可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

小贴士

这汤水完全不用下任何调料，就非常鲜甜的哦！秘密在于下足量的猪腱子肉和鲍鱼。

【相关阅读】

鲍鱼的家常做法

鲍鱼的做法大全

鲍鱼的营养价值、鲍鱼的作用与功效及食用方法