养生小常识:糖溜白果 治疗支气管哮喘

养生小常识:糖溜白果 治疗支气管哮喘

【导读】银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

糖溜白果：

原料：

白果150克、白糖100克、淀粉25克。

做法：

1、白果放入锅中加适量水，以大火煮沸，然后去膜，去心，装入碗中，加适量水，放入蒸笼以大火蒸熟取出;

2、另坐锅，放入适量清水，倒入白果仁和白糖，煮沸后撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后装盘即可。

用法：

可做糕点食用。

小贴士：

有实邪者不可服用白果。

主治：

敛肺定喘，适用于肺气虚型支气管哮喘。