养生小常识:粳米的做法大全 【导读】粳米的做法大全有哪些?粳米做成粥更易于消化吸收,粳米性平、味甘,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功;下面小编给大家介绍几种粳米的做法。 海带粳米粥 主料:海带(鲜)50克,粳米150克, 辅料:绿豆50克,赤砂糖5克 做法 1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用; 2.将绿豆、粳米淘洗干净,备用; 3.锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥; 4.等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻; 5.将红糖加入锅中搅匀,即可食用。 小诀窍: 此粥清香甜软,营养丰富。唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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