养生小常识:枸杞菜谱大全 【导读】枸杞菜谱有哪些?枸杞在生活中很常见,枸杞菜也在生活中很多,因为它味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,所以常被人做菜用,那么枸杞菜谱有哪些做法? 枸杞菜猪肝瘦肉汤 主料:枸杞叶320克,猪肝160克,猪肉(肥瘦)80克,鸡蛋70克 调料:姜3克,盐3克 枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法: 1.枸杞菜摘叶将菜梗煎水,然后捞起,猪肝和猪肉切片,鸡蛋搅匀。 2.将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟,再加菜叶,鸡蛋加盐煮熟即成。 枸杞菜猪肝瘦肉汤健康提示 补血明目、清热润燥、健胃清肠。 食物相克 枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克。 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 |
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