养生小常识:榴莲班戟的做法 越吃越想吃 【导读】榴莲班戟怎么做好吃?吃过榴莲班戟的朋友都觉的好吃,不过有时候做甜点的水平部一样就会做出不一样的口味。那么要怎么做才会好吃呢?下面就来看看吧: 做法 1.将低筋面粉过筛,加入150克牛奶,混合成面糊。 2.鸡蛋加入35克细砂糖,搅拌至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混合均匀。 3.加入植物油搅拌均匀。 4.将面糊和牛奶鸡蛋液混合。 5.将面糊的混合物过筛。 6.平底锅烧热后,转小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀。 7.小火煎约一到2分钟至表面凝固,不用翻面,直接用铲子铲出来。 榴莲班戟8.依次煎好所有的饼皮,装在碟内放凉备用(我用的20CM的不沾锅,大约可以煎10个饼皮)。 9.取一块榴莲内放案板上。 10.取出榴莲核。 11.把榴莲肉切成块。 12.淡奶油打至全发。 13.将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层打发的淡奶油。 14.放上一块榴莲肉(如果喜欢奶油口味的,可以再加一层打发的淡奶油)。 15.把一边折起来。 16.再把另一边也折起来,完全把馅包在里面。 17.包成方型就可以了。标签平底锅更多>> |
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