养生小常识:牛奶不可与哪些食物一起下肚？

养生小常识:牛奶不可与哪些食物一起下肚？

【导读】早餐喝牛奶已经成为人的习惯了，尤其是对正在发育的孩子来说，牛奶就不可缺少。但是要注意的是牛奶搭配食物要讲究，不能随意的吃。下面就看看牛奶不能和哪些食物一起下肚：

牛奶+橘子

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质(蛋白质食品)一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化(消化食品)与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果(水果食品)。

果汁+牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。