养生小常识:西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃 【导读】西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃？西红柿在我老家是一种很廉价的蔬菜，特别是在夏季，几毛钱就能买到一斤新鲜的西红柿。你别看西红柿虽然廉价，但是它的营养价值非常高，能延缓衰老，增强免疫力，还能预防心脑血管疾病。 西红柿鸡蛋汤 主料 西红柿若干个鸡蛋 辅料 油葱花 开水盐 西红柿鸡蛋汤的做法步骤 1.西红柿去皮切片备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅，葱花爆香。 西红柿鸡蛋汤 4.放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。 5.倒入适量开水，放入适量盐。 6.开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。
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